El cuerpo humano requiere de nutrientes para realizar sus funciones a lo largo del día. Dichos nutrientes se obtienen de los alimentos que se ingieren en diversos momentos de la jornada. Si bien se considera que comer tres veces al día sería lo ‘ideal’, persiste la duda de a qué hora se deben de realizar las comidas; sobre todo la cena.
Un estudio dio a conocer cuál sería la mejor hora para cenar, explicando los beneficios que tendría sobre la salud. A continuación, les presentamos a qué hora se debe de cenar, según la ciencia, así como los alimentos que ayudarían a conciliar el sueño más fácilmente.
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Estudio revela cuál es la mejor hora para cenar
La alimentación y la nutrición es uno de los temas que la ciencia explora constantemente para brindar recomendaciones a las personas. Expertos en nutrición dieron a conocer la mejor hora para cenar y así tener más beneficios en la salud.
De acuerdo con el reporte de msn.com, los especialistas revelaron que como parte del método de alimentación se recomienda realizar el “enfoque del ave temprana” y consumir los últimos alimentos no tan tarde en el día.
Con este método se procura mejorar el metabolismo y la digestión de los alimentos.
¿A qué hora se debe cenar, según la ciencia?
- Entre las 5:00 y las 7:00 pm
Los científicos mencionan que la última comida del día debería de realizarse entre las 5:00 y las 7:00 pm.
Si se cena a esa hora, la alimentación “se alinea con el ritmo circadiano natural del cuerpo”, el cual tiene influencia en el metabolismo, digestión y liberación hormonal. Dicho ritmo alcanza su punto máximo durante las horas del día y llegando la noche va disminuyendo.
Tara Schmidt, dietista de la Clínica Mayo, añadió que las personas que comen tarde son más propensas a la obesidad.
Cenar tarde vs cenar tempranoX
¿Qué beneficios tiene cenar temprano?
‘Cell Metabolism‘ reveló en un estudio en 2022 que aquellas personas que ingerían sus últimos alimentos alrededor de las 5 de la tarde conseguían quemar más calorías, comparándolas con aquellas que cenaban tarde.
Esto se debería a que habría una digestión adecuada, así como tiempo para realizar actividades y estar en movimiento después de cenar y antes de dormir.
Además, cenar temprano ayuda a regular niveles de azúcar en la sangre y propiciar un mejor metabolismo.
Alimentos que ayudan al sueño
A continuación, les damos a conocer algunos alimentos que ayudarían a conciliar el sueño si se incluyen en la dieta diaria:
- Huevos
- Pescado Azul
- Lácteos
- Carne de ave
- Arroz
- Frutos secos
- Pan
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